Котлеты с сюрпризом

83 4 / 5 - -

Котлетки, запеченные с маринованными помидорками.

Ингредиенты для Котлеты с сюрпризом

Пошаговая инструкция приготовления Котлеты с сюрпризом

Шаг 1

Промойте и обсушите мясо. Лук очистите, и разрежьте на кусочки. Замочите батон в молоке. Порежьте мясо на кусочки и вместе с луком и батоном пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, паприку, петрушку, базилик, розмарин и перемешайте.

Шаг 2

Сформуйте лепешки и положите на противень, смазанный растительным маслом.

Шаг 3

В середине каждой лепешки сделайте углубление.

Шаг 4

Положите в углубления помидоры, предварительно сняв с них шкурки.

Шаг 5

Натрите на мелкой терке сыр. Посыпьте котлеты сыром.

Шаг 6

Поставьте котлеты в духовку. Запекайте до готовности – примерно минут 30.

Шаг 7

Выложите на тарелку приготовленные котлеты,

Шаг 8

Украсьте листьями салата, луком шнит и маринованной помидоркой.
Приятного аппетита!