Сырно-яичные тефтельки на закуску

138 3 / 5 - -

Рецепт как то сам по себе родился... Думаю почему тефтели должны быть только мясными... Вот и сделала такие тефтельки.....

на Новый годна Пасхуна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Сырно-яичные тефтельки на закуску

Пошаговая инструкция приготовления Сырно-яичные тефтельки на закуску

Шаг 1

Сварить яйца, почистить и потереть на мелкой терке.

Шаг 2

Сыр тоже потереть на мелкой терке.

Шаг 3

Сварить рис в подсоленной воде.

Шаг 4

Немного риса добавить к смеси из яиц и сыра. Добавить майонез и все хорошо перемешать. Майонеза лучше немного побольше добавить.

Шаг 5

Остальной рис выложить на тарелку с плоским дном. Из смеси скатать шарики и обвалять их в рисе.

Шаг 6

Перед подачей украсить зелень.

Шаг 7

Конечно можно это сделать и просто как салатик - все вместе перемешав. На вкус это не повлияет. Просто если есть время, то можно сделать и тефтельки.