Сырные блинчики с укропом
0.9k - -
Для любителей сырной выпечки. Очень вкусные, слегка солененькие. Можно делать и с укропом и без него.
Ингредиенты для Сырные блинчики с укропом
- Сыр твердый - 300 г
- Яйцо куриное - 5 шт
- Молоко - 3 стак.
- Мука пшеничная - 2.5 стак.
- Соль
- Масло сливочное - 80 г
- Укроп - 1 пуч.
Пошаговая инструкция приготовления Сырные блинчики с укропом
Шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Желтки отделить от белков и взбить с молоком.
Шаг 3
Добавить натертый сыр, муку. Перемешать.
Шаг 4
Взбить белки с солью.
Шаг 5
Аккуратно ввести в тесто.
Шаг 6
Добавить мелко нарезанный укроп, перемешать. Тесто получается как жидкая сметана.
Шаг 7
Выпекать на смазанной маслом сковороде до золотистой, хрустящей корочки. Я сделала просто сырные блинчики для нелюбителей укропа.
Шаг 8
И с укропчиком.