Грушевый торт с овсянкой

118 5 / 5 60 минут 4 порции

Хрустящее тесто и очень сочная фруктовая начинка.

Ингредиенты для Грушевый торт с овсянкой

Пошаговая инструкция приготовления Грушевый торт с овсянкой

Шаг 1

Сначала приготовим начинку.
Нарезать кубиками грушу и ананас.
Картофельный крахмал развести в холодном сиропе.
Залить фрукты сиропом и поставить в микроволновку на полную мощность на 9 минут.
В конечном результате должны получить довольно густую начинку.

Шаг 2

Для теста:
Смешиваем все продукты в кухонном комбайне и в режиме пульсации доводим все это до состояния крошки. Можно конечно сделать это и руками, порубив хорошенько все сухие ингредиенты с холодным маслом. Затем перетираем быстро руками и делим все тесто пополам.

Шаг 3

Нагреть духовку до 180 С.
Смазать квадратную формочку 20х20 растительным маслом и выложить половину теста, хорошенько утрамбовав его руками, не оставляя бортиков.
Сверху выложить и хорошенько разровнять начинку.
Накрыть второй половиной теста, хорошенько прижимая его руками.
Выпекать приблизительно 45 мин.