Цуккини с сыром
416 40 минут 2 порции
Очень простое в приготовлении и быстрое в поедании блюдо.
Ингредиенты для Цуккини с сыром
- Цуккини - 1 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Помидор - 2 шт
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Цуккини с сыром
Шаг 1
Разрезать кабачок вдоль на 2 равные части. Можно также немного срезать снизу, для устойчивости.
Шаг 2
При помощи ложки аккуратно вынуть мякоть. (У меня получилось, к сожалению, не очень аккуратно, спешила, кушать очень хотелось :) )
Мякоть нарезать мелкими кубиками. Половинки цуккини немного посолить.
Шаг 3
Смешать порезанную мякоть цуккини с тертым сыром, посолить/поперчить и "нафаршировать" этим половинки.
Шаг 4
Помидоры порезать кружочками, положить на цуккини, выложить в форму для запекания и отправить эту красоту в духовку.
При температуре 180 град. минут на 30-40
Шаг 5
И вот такая вкуснятина получается!
Шаг 6
Приятного аппетита!