1. Горячие блюда
  2. Блюда из фарша
  3. Горячие блюда из мясного фарша
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из фарша » Горячие блюда из мясного фарша

Мясные тефтельки в картофельных розеточках

96
Мясные тефтельки в картофельных розеточках

Это действительно вкусно... даже не ожидала. Очень красиво (можно и на праздничный стол подать) и оригинально.


Время приготовления80 минут Количество порций7

Ингредиенты для Мясные тефтельки в картофельных розеточках




Пошаговая инструкция приготовления Мясные тефтельки в картофельных розеточках


Шаг 1

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сметаны.
Добавить взбитое яичко, молотый перец, муку, тертый сыр, растительно масло, соль, специи. Хорошо все помните руками, смочив их в воде.


Шаг 2

Отварить рис с добавлением куркумы, сполоснуть холодной водой.
Порезать мелко лук и слегка прижарить на растительном масле
Смешать фарш со взбитыми яйцами, добавить рис, лук и остальные компоненты.


Шаг 3

Формочки смазать растительным маслом.
Намочите руки в холодной воде, и руками раскатайте шарик, положите в формочку и осторожно пальчиками разместите по краям и дну.
Постоянно смачивайте пальцы, а то смесь будет прилипать.


Шаг 4

В каждую " корзиночку" выложить 3-4 ложки фарша.
Выпекать при 200 С около 40 минут.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!