Горячее "Гнездышко"

0.6k 5 / 5 50 минут 4 порции

Гнездо сделано из пюре, подстилка-грибы белые, а яйца-котлетки. В общем, кому стало интересно заглядывайте.

Ингредиенты для Горячее "Гнездышко"

Пошаговая инструкция приготовления Горячее "Гнездышко"

Шаг 1

Картофель почистить,посолить и поставить отваривать.

Шаг 2

Грибы обжарить вместе с луком.Ломтики батона предварительно замачиваем в молоке. Затем кладем в фарш, добавляем яйцо,муку,соль, перец. Формируем котлетки и обжариваем с 2 сторон.

Шаг 3

Из отварного картофеля сделать пюре. Картофель протереть через сито, добавить молоко кипяченое, яйцо. Все хорошо перемешать. С помощью ложки на смазанном малом противне сделать дно гнездышек.Затем кладем грибы.

Шаг 4

С помощью кондитерского шприца делаем бортики.

Шаг 5

Сверху кладем котлетки-яички и ставим в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!