Пирог "Весeлый козлик"
0.8k 30 минут -
Вот дорогие мои, изначально лепился козлик, а в итоге получился мутант. Так что, не обессудьте, называйте его кем хотите я не обижусь. :) Оставалось начинки от пирога "Зайка". Посовещавшись с моими мужчинками я испекла козлика. Было весело и аппетитно! Рискнула выставить на ваш суд и на конкурс "В мире животных". Ведь это ж всe-таки зверь!
Ингредиенты для Пирог "Весeлый козлик"
- Молоко - 0,5 стак.
- Сливки - 0,5 стак.
- Дрожжи - 1 пакет.
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль
- Маргарин - 200 г
- Мука пшеничная - 600 г
- Яйцо куриное - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Весeлый козлик"
Шаг 1
Раскатаем скалкой тот кусочек теста, что предназначен для туловища. Начинку укладываем на один край, другим прикрываем.
Шаг 2
Получается вот такой большой вареник.
Шаг 3
Для головы берётся кусочек теста поменьше. Делится пополам. Одну часть раскатываем, кладём начинку, сверху вторую часть. Хорошо защипываем, формируем голову.
Шаг 4
На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем туловище и голову. Делаем надрезы на защипах. Это у нас будет шерсть.
У меня противень маленький, поэтому пришлось моему козлику голову высоко задрать кверху.Да и голова получилась большая как туловище. Поздно было что-то менять. Голова была уже с начинкой.
Шаг 5
Хвостом у нас будет обычный пирожок, который мы расположим защипами кверху.
Шаг 6
Теперь приступаем к лапкам. Здесь всё просто. Делаем узкий пирожок, с одной стороны надрезаем и получаются копыта.
Шаг 7
Теперь остаётся только приделать ушки, носик, глазик и колокольчик на шею. Ну что, похож?