Гречка с тефтельками

115 5 / 5 80 минут 5 порции

Вкусно!

Ингредиенты для Гречка с тефтельками

Пошаговая инструкция приготовления Гречка с тефтельками

Шаг 1

Фарш смешать с намоченным и отжатым хлебом, добавить желток, посолить, поперчить и сформировать тефтельки

Шаг 2

Обжарить их на растительном масле.

Шаг 3

Жарить до золотистого цвета.

Шаг 4

Выложить на тарелку.

Отварить гречку.

Шаг 5

В кастрюлю налить растительное масло, чеснок, розмарин (перед добавлением тефтелек их вытащить), томатную пасту и воду, размешать, посолить, поперчить и варить 30 минут.
Затем положить тефтельки и тушить 20 минут.