Запеканка из зелени

59 4 / 5 - -

Это блюдо для любителей зелени. Особенно для тех, у кого на даче, на грядках своя растет "зеленушка". Укроп, петрушка, щавель, кинза, лучок зеленый, все виды салата-собирайте все до кучи и запекайте!Это очень полезно и мало калорийно! Может кому-то пригодится этот рецептик.

Ингредиенты для Запеканка из зелени

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка из зелени

Шаг 1

Приготовить всю зелень и промыть

Шаг 2

Бланшировать листья капусты(у листьев вырезать твердую часть),щавеля и салата,т.е. опустить на 1мин в кипящую воду.Дать хорошо стечь воде

Шаг 3

Творог взбиваем с яйцами венчиком.

Шаг 4

А лучше миксером(масса получается более нежная)

Шаг 5

Всю зелень,которую вы приготовили,режем мелко,а также бланшированную.Добавляем к творожной массе и смешиваем

Шаг 6

Добавим 150г натертого сыра,порезанного крупно чеснока.
А также специи.

Шаг 7

Выкладываем в форму,слегка смазанную маслом.И в духовку, разогретую до 160гр на 50мин.

Шаг 8

Нарежем помидоры кружками и посыпаем орегано