Пирог с яблоками

71 5 / 5 60 минут 8 порции

Одно из того, что приготовилось сегодня - это пирог с яблоками. В общем-то, это была попытка приготовить нечто приближенное к тому, что давным-давно в моем детстве готовила моя бабушка. Эти пироги с яблоками и сахарные плюшки отпечатались в мозге навечно :) Пирог получился, но гораздо меньше, не такой, какие были в детстве на весь противень, однако по вкусу самое оно - из детства :)

Ингредиенты для Пирог с яблоками

Пошаговая инструкция приготовления Пирог с яблоками

Шаг 1

Про то, как готовить сдобное тесто, рассказывать не буду, рецепт стандартен. И если честно, в данном случае, чтобы целый день не возиться с тестом, оно было куплено в готовом виде. :)

Шаг 2

Нежно и тонко раскатываем его. Но не настолько тонко, чтобы нельзя было его поднять и переложить на противень.

Шаг 3

Раскладываем на получившийся корж мелко нарезанные яблоки с сахаром и корицей.

Шаг 4

Из оставшегося теста нужно нарезать полосочки, а из них "ёлочки" и разложить их сверху. После чего бока пирога нужно закатать внутрь, сформировав бортики.

Шаг 5

Ну, можно ставить в духовку. Я пекла на 180, примерно минут 20-25.

Шаг 6

Приятного аппетита :)