Креветочные маффины с сырным кремом
0.9k 30 минут 4 порции
Эти закусочные маффинчики займут достойное место на вашем праздничном столе! Воздушные с сырным пикантным кремом никого не оставят равнодушным! Рецепт сырного крема выкладываю отдельно.
Ингредиенты для Креветочные маффины с сырным кремом
- Мука пшеничная - 150 г
- Масло оливковое - 50 г
- Молоко - 150 г
- Дрожжи - 1 пакет.
- Сахар - 1 ч. л.
- Сыр твердый - 1-2 ст. л.
- Креветки - 100 г
- Помидор - 3-4 шт
- Перец черный
- Перец кайен
- Укроп - 1-2 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Креветочные маффины с сырным кремом
Шаг 1
Муку перемешать с дрожжами и сахаром.
Шаг 2
Добавить теплое молоко и замесить тесто,
Шаг 3
добавить взбитые яйца и сыр, перемешать,
Шаг 4
добавить слегка измельченные креветки и томаты, зелень, смесь перцев, перемешать,
Шаг 5
тесто выложить в формочки и выпекать в разогретой духовке (180°C) около 15 мин.
Шаг 6
Готовые маффинчики разрезать на две половинки по горизонтали,
Шаг 7
выложить сырный крем посередине и накрыть верхней частью.
Рецепт сырного крема [a target=_blank]https://www.povarenok.ru/recipes/show/27586/[/a]