"Тутти - фрутти" со сливками и мармеладом

239 5 / 5 40 минут 4 порции

"Tutti frutti" - все плоды (итал), в переносном смысле - всякая всячина. Сладкий пирожок со свежими персиками, абрикосами, клубникой и черешней - вообщем с любыми фруктами, которые найдете в холодильнике. Очень просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты для "Тутти - фрутти" со сливками и мармеладом

Пошаговая инструкция приготовления "Тутти - фрутти" со сливками и мармеладом

Шаг 1

Тесто раскатать, выложить на бумагу для запекания в форму, смазанную маслом;
в нескольких местах проткнуть тесто вилочкой;
посыпать орехами и смазать мармеладом.

Шаг 2

Мармелад можно использовать, как готовый, так и домашний:
[a target=_blank]https://www.povarenok.ru/recipes/show/27546/[/a]

Шаг 3

Свежии фрукты помыть, обсушить, вынуть косточки и нарезать крупными кусочками.

Шаг 4

Выложить на мармелад,

Шаг 5

посыпать мукой.

Шаг 6

Сливки взбить с сахаром и ванилью, перемешать со взбитыми яйцами и залить фрукты.

Шаг 7

Запекать в нижней части разогретой до 180°C духовке 20-25 мин.

Шаг 8

Посыпать сахарной пудрой.
Охладить перед тем, как вынимать из формочки и нарезать.

Приятного аппетита!