Пирог "Земляничная поляна"
0.6k 50 минут -
У вас нет земляники..? Не расстраивайтесь! Это простейший универсальный пирог, и готовить его можно с чем угодно: с любыми свежими ягодами или фруктами, с фруктами из компота или варенья, с орехами, изюмом, сухофруктами, лимоном, апельсином..., короче с тем, что найдeтся в вашем доме в любое время года.
Ингредиенты для Пирог "Земляничная поляна"
- Мука пшеничная - 3 стак.
- Молоко - 200 мл
- Маргарин - 120 г
- Сахар - 250 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сода гашеная уксусом - 0,3 ч. л.
- Кислота лимонная
- Соль
- Ванилин
- Земляника
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Земляничная поляна"
Шаг 1
Подготовить все продукты (кроме начинки)...
Шаг 2
... и премешать их до образования однородной массы консистенцией немного гуще, чем для оладий.
Шаг 3
На дно толстостенной формы положить бумагу для выпечки или смазать дно и стенки маргарином и посыпать мукой, вылить тесто в подготовленную форму.
Шаг 4
Ну как же без помощника!
Шаг 5
Выложить ягоды на поверхность теста...
Шаг 6
... и посыпать сахаром.
Шаг 7
Выпекать в духовке на небольшом огне около 30-40 минут до образования золотистой хрустящей корочки.
Шаг 8
Осторожно извлекаем наш пирог из формы и...
Шаг 9
... приятного аппетита!