Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из мяса» Горячие блюда из баранины

Мясные рулетики с грибами и луком

101 4 / 5 - -

Вкусные, нежные, мясные рулетики с грибами и луком. Выложить на блюдо и украсить по вкусу.

Содержание:

Ингредиенты для Мясные рулетики с грибами и луком

Пошаговая инструкция приготовления Мясные рулетики с грибами и луком

Шаг 1

Мясо без косточки нарезать вдоль волокон на ломтики толщиной около 0,7 мм, хорошо отбить, посолить и поперчить каждый ломтик с обоих сторон. Нарезать лук и грибы.

Шаг 2

Выложить хорошо отбитый кусок мяса, поверх положить лук и грибы.

Шаг 3

Аккуратно свернуть в рулетик и закрепить зубочисткой или ниткой.

Шаг 4

Обжарить со всех сторон на разогретой сковороде с небольшим количеством масла, на тихом огне, до готовности.

Похожие рецепты


Баранья нога, запечённая в рукаве
117 - 90м 8
Практически не требующий внимания рецепт. Пока решил готовить ногу, нарисовались гости. Хотел купить ещё одну, но не было, взял лопатки - 2 шт. Но это уже другой рецепт - вслед за этим.
Баранина "Под-дичь"
100 5 3м 5
Оригинально. Просто вкусно.
Баранина с луком
53 - 90м 15
Этот рецепт хорош для приготовления в походных условиях на костре. Это один из наших любимых семейных рецептов. В этот раз готовили на плите в домашних условиях. На выходе получается очень вкусное мясо с соусом.
Баранина с орехами
103 3.5 40м 4
Прикупил кусочек баранинки -вот что из этого получилось.
Плов восточный
209 4 180м 12
Плов — блюдо восточной кухни, представляющее собой в первую очередь отпаренный рис с пряностями, приготовленный особым способом (в каждой кухне своим собственным). В зависимости от вариации, плов может готовиться с различными комбинациями таких продуктов, как кусочки мяса (как правило — баранина), овощи (лук, морковь), и даже фрукты.
Мясные шарики с булгуром по-восточному
65 4 - 3
Рецепт с востока Турции. Очень вкусно, по-восточному ароматно, пряно, ну и, конечно, сытно!
Маринад для баранины
51 - 80м -
Люблю баранину и кинзу, нашла в инете рецепт (автору спасибо) и изменила его под себя. Вкусно очень. Мясо можно приготовить на сковородке и на шампуре, и на гриле, и в духовке. Я думаю, можно использовать и другое мясо.
Бараньи ребрышки "Праздничные"
76 - 90м 6
Очень вкусное, пикантное и ароматное блюдо. Присутствие алкоголя делает его праздничным на вкус и вид. Прекрасно подойдет для романтического ужина и праздничного вечера.