Пирог с сухофруктами
0.5k 50 минут 7 порции
Вкусно и быстро!!!!!!!!!!
Ингредиенты для Пирог с сухофруктами
- Сметана - 200 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 150 г
- Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
- Мука пшеничная - 1,5 стак.
- Ванильный сахар - 1 пакет.
- Сухофрукты - 500 г
- Молоко сгущенное - 150 г
Пошаговая инструкция приготовления Пирог с сухофруктами
Шаг 1
Сухофрукты замочить в холодной воде на 30 минут (у меня были сушеные яблоки, груши, курага).
Шаг 2
Замесить тесто из сметаны, яиц, соды, сахара, ванильного сахара и муки.
Шаг 3
Сухофрукты порезать на кусочки небольшие.
Шаг 4
Смешать сухофрукты с тестом.
Шаг 5
Запекать в течении 40 минут при 180 градусах. Готовность проверять зубочисткой.
Шаг 6
Пирог разделить на 3 слоя. Каждый слой смазать сгущёнкой.