Котлеты из риса с морковью
0.8k 50 минут 6 порции
Для любителей морковки и риса блюдо придется по вкусу.
Ингредиенты для Котлеты из риса с морковью
- Рис - 200 г
- Вода - 2 стак.
- Морковь - 1 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Масло подсолнечное - 100 мл
- Сухари панировочные - 1/3 стак.
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Котлеты из риса с морковью
Шаг 1
Морковь натрите на мелкой терке и спассеруйте на части масла.
Шаг 2
Из риса и воды сварите вязкую кашу. Я брала нешлифованный рис.
Шаг 3
В остывшую кашу добавьте морковь.
Шаг 4
Затем яйцо, соль, перец.
Шаг 5
Полученную массу разделайте на котлетки, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
PS. Если масса плохо схватывается добавьте 1-2 столовых ложки муки.
Шаг 6
Приятного аппетита!