Курица «Коронация»

173 3 / 5 - -

Блюдо было придумано специально для коронации действующей королевы Англии! За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для Курица «Коронация»

Пошаговая инструкция приготовления Курица «Коронация»

Шаг 1

Очистить манго (можно использовать персики или абрикосы). Очищенную мякоть нарезать полосками. Положить в большую миску половину полосок манго, изюм и нарезанное филе.

Шаг 2

Смешать майонез, карри, джем и лимонный сок. Приправить. Залить филе соусом, добавить половину орехов и тщательно перемешать.

Шаг 3

Переложить на сервировочное блюдо (на блюде заблаговременно сделать «подушку» из листьев салата) и украсить оставшимися полосками манго и орешками.