1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Другие изделия
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Другие изделия

ПитАкия с картофелем

95
ПитАкия с картофелем

Нежнейшее, тончайшее, хрустящее тесто фило с начинкой из картофеля, сыра и ароматными специями.


Время приготовления 60 минут Количество порций-

Ингредиенты для ПитАкия с картофелем




Пошаговая инструкция приготовления ПитАкия с картофелем


Шаг 1

Очищаем и отвариваем картофель, делаем пюре, добавляем масло, одно яйцо, все приправы и тертые сыры. Все хорошо перемешиваем.


Шаг 2

Берем готовые листы теста фило и по периметру обильно смазываем оливковым маслом, середину тоже немного смазываем. На край теста кладем начинку, отступая от края на 2 см,


Шаг 3

заворачиваем как показано на фото.


Шаг 4

Готовые питакия складываем пополам и выкладываем на лист. Смазываем взбитым яицом и ставим в горячую духовку 170-180*С на 30 - 35 мин.


Шаг 5





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!