Рулетики из салата
459 40 минут -
Легкая и замечательная закусочка
Ингредиенты для Рулетики из салата
- Листья салата - 10 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Сметана - 100 г
- Орехи грецкие - 50 г
- Желатин - 2 г
- Вода - 2 ст. л.
- Огурец - 2 шт
- Лук репчатый - 1/2 пуч.
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления Рулетики из салата
Шаг 1
Орехи мелко измельчить.
Шаг 2
Лук мелко нарежьте.
Шаг 3
На мелкой терке натрите сыр.
Шаг 4
Добавьте сметану, перец и соль. Хорошо перемешайте.
Желатин замочите в холодной кипяченой воде на 40 минут. Затем распустите на слабом огне. Смешайте с сырной массой до кремообразного состояния.
Шаг 5
Листья салата хорошо вымойте, высушите.
Шаг 6
Выложите на них начинку и свернити рулетиком.
Шаг 7
Поставьте трубочки в холодильник на 3 часа для застывания.
Шаг 8
Огурцы помойте и нарежьте кружочками.
Шаг 9
Выложите на огурцы нарезанные ломтиками рулетики и скрепите шпажками.
Шаг 10
Приятного аппетита!