Мороженое "Щербет"

274 5 / 5 - -

Мороженое, десерт.

Ингредиенты для Мороженое "Щербет"

Пошаговая инструкция приготовления Мороженое "Щербет"

Шаг 1

Белки взбить с солью и ввести в сливки осторожно перемешивая. Масса должна получиться густая и воздушная.

Шаг 2

Добавить изюм, толченые орехи, мелко порезанные чернослив и курагу.

Шаг 3

Все перемешеть и в морозолку на 3-4 часа.

Можно класть любые сухофрукты и орехи, добавить растопленый шоколад или какао. Все зависит от вкуса и фантазии.