Галатопита (молочная пита)
0.6k - -
вот как можно накормить детей манной кашей! прямо из духовки
Ингредиенты для Галатопита (молочная пита)
- Молоко - 1 л
- Сахар - 1 стак.
- Крупа манная - 125 г
- Масло сливочное - 150 г
- Цедра лимона
- Яйцо куриное - 2-3 шт
- Орехи - 1/2 стак.
- Тесто фило - 250-300 г
Пошаговая инструкция приготовления Галатопита (молочная пита)
Шаг 1
варим густую манную кашу из манки, молока, сахара и масла
Шаг 2
на смазанный маслом противень кладём 1 фило, кусочки масла
Шаг 3
насыпаем немного сахара и орехов и так пока не закончится тесто
Шаг 4
взбиваем белки до пиков добавляем желтки
Шаг 5
вводим взбитые яйца в манную кашу и выливаем всё на тесто
Шаг 6
примерно через 40 мин будет готово на 170 град
Шаг 7
кстати можно испечь и без теста всё остальное делать также