Бабусины деруны

0.8k 3.5 / 5 30 минут -

Это простейшее и вкуснейшее блюдо готовила моя бабушка Мария. Попробуйте, вкусно!

Ингредиенты для Бабусины деруны

Пошаговая инструкция приготовления Бабусины деруны

Шаг 1

Вот все продукты

Шаг 2

Картофель натереть на терке или в комбайне

Шаг 3

Затем массу откинуть на марлю и отжать жидкость (крахмал)

Шаг 4

В массе должно остаться немного жидкости

Шаг 5

Добавить перец, соль, 2 яйца, вымешать

Шаг 6

Готовим начинку: в творог добавить яйцо, зеленый лук,
вымешать

Шаг 7

На руку выкладываем картофельную массу, на нее - начинку

Шаг 8

Формуем в котлетку

Шаг 9

Обжариваем в подсолнечном масле

Шаг 10

До золотистого цвета.
Деруны чуть темнеют, значит, картофель уже старый

Шаг 11

Приятного аппетита!