Картофель в сырном кляре
423 40 минут -
Картофель получается как печеный, с легкой ноткой копчености
Ингредиенты для Картофель в сырном кляре
- Картофель - 1 кг
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сыр копченый - 40 г
- Крупа манная - 2 ст. л.
- Соль
- Зелень
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Картофель в сырном кляре
Шаг 1
Почистить картофель и нарезать ломтиками в 5-8 мм толщиной.
Шаг 2
Взбить яйца. Добавить натертый на мелкой терке сыр, манку и посолить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Шаг 3
Окунать картофель в кляр и жарить на маленьком огне.
Шаг 4
Мелко нарезать зелень и посыпать ею готовый картофель