Печенье с цукатами в овсяных хлопьях

90 5 / 5 60 минут 20 порции

Для всех любителей сладкого. Очень вкусное печенье, дочка его обожает, вот и решила сделать его для вас, поварята, и на конкурс "Silver Line на радость детям".

Ингредиенты для Печенье с цукатами в овсяных хлопьях

Пошаговая инструкция приготовления Печенье с цукатами в овсяных хлопьях

Шаг 1

Сливочное масло растереть с сахаром и взбить.

Шаг 2

Отдельно взбить яйцо и подмешать к маслу с сахаром

Шаг 3

Просеять муку с разрыхлителем и добавить в яично-масляную массу, также добавить ванильный сахар или ваниль и замесить тесто

Шаг 4

Из теста скатать шарики размером с небольшое яйцо и обвалять в овсяных хлопьях, выложить на противень на расстоянии 5 см друг от друга.

Шаг 5

Дать постоять 20-25 минут, чтобы немного поднялись.
В это время замочить в кипятке цукаты на 5-10 мин.
Потом в центр каждого печенья положить цукаты и немного придавить. У нас цукатов не было, но была курага, тоже очень вкусно.
После этого отправляем в духовку 180*С на 20 минут.
Дать остыть печенью на противне и только после этого снять.

Шаг 6

Приятного аппетита!