Суп с капустой"Микс"

0.9k 4 / 5 60 минут -

На плите стоял бульон и вдруг захотелось супа. А в доме нет картошки))))). Зато в холодильнике было много всякой разной капусты...

Ингредиенты для Суп с капустой"Микс"

Пошаговая инструкция приготовления Суп с капустой"Микс"

Шаг 1

В бульоне отвариваем перловку почти до готовности.

Шаг 2

Готовим зажарку из лука и моркови.

Шаг 3

Количество капусты я не указывала,т.к. беру "на глазок"

Шаг 4

Я очень люблю добавлять в супы тмин и имбирь.Они дают такой тёплый глубокий вкус!

Шаг 5

Когда перловка почти будет готова,добавляем капусты,тмин,имбирь,соль по вкусу. Через 5-10 мин. -зажарку. Ещё через 5 мин. всё готово.