Горохово-Фруктовый пирог

203 5 / 5 - -

Нашла рецепт в журнале Гастрономъ... собиралась долго, и вот решилась :)не представляла в сладком пироге горох, но теперь не только представила, но и попробовала :) Вкусно!!!

Ингредиенты для Горохово-Фруктовый пирог

Пошаговая инструкция приготовления Горохово-Фруктовый пирог

Шаг 1

Горох замочить на ночь

Шаг 2

Воду слить
добавить 2 стакана свежей воды

Шаг 3

Варим горох на медленном огне в течении часа до кашеобразного состояния
добавляем молоко и снимаем с огня

Шаг 4

Сухофрукты помыли и измельчили
муку просеяли и добавили по полстакана всех сухофруктов и орехи
так же добавили соль, соду, специи.

Шаг 5

Перемешали

Шаг 6

Яйца взбить с сахаром и маслом

Шаг 7

Соединить яичную смесь с гороховой и взбить

Шаг 8

Яично-гороховую смесь вливаем в муку, всё хорошо перемешали

Шаг 9

Шаг 10

Духовку нагрели на 180 гр.
тесто переложили в форму и разровняли