Яблочный чатни (соус)
220 - -
Очередной соус чатни :)только теперь из яблок!!!И тоже очень вкусный и пикантный :)С курочкой просто объедение!!!
Содержание:
Ингредиенты для Яблочный чатни (соус)
- Яблоко - 3 шт
- Вода - 2 ст. л.
- Сахар - 1,5 ст. л.
- Соль - 1 ст. л.
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Куркума - 1 шт
- Анис
- Гвоздика - 3 шт
- Перец чили - 1 шт
- Имбирь - 1 ч. л.
- Корица - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Яблочный чатни (соус)
Шаг 1
на масле прокалить (в сотейнике)имбирь,корицу,гвоздику,мелко нарезанный перец чили
Шаг 2
яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками
добавить в сотейник к имбирю
Шаг 3
добавить куркуму и перемешать
Шаг 4
добавить анис и водичку (на среднем огне всё готовим)
Шаг 5
посолить и посахарить
Шаг 6
получилось вот такое пюре
Шаг 7
А если приготовить курочку в собственном соку и без всяких специй и с соусом, то получается очень вкусно! Приятного аппетита!
