Зеленый омлет

179 - 15 минут 3 порции

Любимый наш завтрак - омлет с крапивой!!! Кто не представляет КАК это готовить, милости просим!!!

Ингредиенты для Зеленый омлет

Пошаговая инструкция приготовления Зеленый омлет

Шаг 1

Крапиву ошпариваем кипятком, промываем, отжимаем, мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью, молоком, мукой, добавляем мелко нарезанный зеленый лук и крапиву.

Шаг 2

Перемешиваем и выкладываем на горячую смазанную сковороду. Омлет готовится на минимальном огне под крышкой, хотите - переворачиваете его на другую сторону целиком (он прекрасно держит форму), я его разрезаю порционно и переворачиваю отдельно каждый кусок.

Шаг 3

Это витаминно, красиво и ооочень вкусно! РЕКОМЕНДУЮ! :-)