Жареная курочка с печеными яблоками
0.9k - -
Создаст праздничную атмосферу за столом
Ингредиенты для Жареная курочка с печеными яблоками
- Курица - 1 шт
- Яблоко - 6-8 шт
- Чеснок - 4 зуб.
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Карри - 2 ч. л.
- Куркума - 2 ч. л.
- Перец черный - 1 ч. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Петрушка
- Соль
- Клюква
Пошаговая инструкция приготовления Жареная курочка с печеными яблоками
Шаг 1
Курицу вымойте и разрежьте вдоль грудки.
Положите ее на доску спинкой вверх и отбейте молотком.
Шаг 2
Смешайте пряности с соевым соусом. Нарежьте чеснок, добавьте к пряностям и размешайте.
Шаг 3
Обмажьте курицу смесью со всех сторон.
Шаг 4
Смажьте противень маслом и положите на него курицу спинкой вверх.
Шаг 5
Уложите рядом яблоки. На курицу положите подходящую тарелочку, а на тарелочку что-то тяжелое. Это может быть небольшой камень или тяжелая сковородка. Поставьте противень с курицей в духовку на 40-50 минут.
Шаг 6
Затем снимите тарелочку с камнем и поставьте противень на верхний уровень, чтобы курица подрумянилась.
Выложите курицу на тарелку, посыпьте петрушкой, вокруг положите яблоки. Украсьте яблоки ягодками клюквы.