Свинина "Сладкая горчица"
1.5k 60 минут 4 порции
Ммм... на запах сбегутся все соседи=) Пряное блюдо с необычным соусом. Посвящается любителям остренького и просто любителям мяска!
Ингредиенты для Свинина "Сладкая горчица"
- Свинина - 700 г
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Сахар - 2,5 ч. л.
- Сок лимонный
- Чеснок - 2 зуб.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Свинина "Сладкая горчица"
Шаг 1
Мясо нарезать кусочками, издали напоминающими порционные
Шаг 2
Отбить
Шаг 3
Обжарить почти до готовности, чуть-чуть поперчить.
Шаг 4
Сделать соус из горчицы, лимонного сока, сахара, соли и масла
Шаг 5
Чеснок нарезать тонкими кружочками
Шаг 6
Мясо уложить в форму для запекания, выложив на каждый кусочек мяса по 2-3 кружочка чеснока.
Равномерно полить соусом.
Поставить в микроволновую печь или в духовку. Я делала в микроволновке, для духовки времени не знаю.
B м/в запекать 5-7 минут при полной мощности.
Шаг 7
Блюдо готово, приятного аппетита!
ЗЫ. Думаю, к этой свининке отлично подойдут легкие овощные салатики!