Десерт-экспресс "Морозко"

101 4 / 5 10 минут 10 порции

Сюжет: лежала в морозилке забытая пачка замороженных ягод, да тут гости на порог! Чего не бывает! Ягоды быстро по бокалам разложили, сверху взбитые сливки и горсть раскрошенных меренг! И снова в холодильник! Пока суть да дело, время к десерту подошло, бокалы достали и глазам не поверили - ягоды наши расцвели, похорошели, сладким снегом припорошенные - все, как в сказке!

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Десерт-экспресс "Морозко"

Пошаговая инструкция приготовления Десерт-экспресс "Морозко"

Шаг 1

Вам понадобятся сливки, готовые меренги (безе), свежезамороженные ягоды (лучше малина).
Замороженные ягоды разложить порционно по бокалам, по количеству гостей.
Взбить сливки.

Шаг 2

Сверху аккуратно, стараясь расположить немного "над" ягодами, не приминая, чтобы потом не было затеков, выложить взбитые сливки и слой раскрошенных на крупные кусочки меренг.
Поставить в холодильник не менее чем на час, лучше на 2-3 часа.

Шаг 3

Достать из холодильника, украсить целыми меренгами, раздать бокалы гостям. Есть десерт, предварительно размешав все слои.

Шаг 4

Сказка!