Котлеты "Птичьи гнeзда"
479 - -
Раньше моя дочка (в 4 года, сейчас ей 7 ) не любила котлеты (вообще никакие: ни рыбные, ни мясные), пришлось пойти на хитрость и сказать ей, что в гнeздышках в яичках прячутся маленькие птички. Птичек мы не нашли (сказала ей что они не дождались нас и улетели, потому что она долго котлетки ела), но котлеты уплела с удовольствием.
Ингредиенты для Котлеты "Птичьи гнeзда"
- Фарш мясной
- Яйцо куриное - 1 шт
- Специи
- Соль
- Чеснок
- Ряженка
- Яйцо куриное
- Лук репчатый
- Сыр твердый
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Котлеты "Птичьи гнeзда"
Шаг 1
Прокрутить мясо с луком и чесноком, добавить специи, соль, яйцо, ряженку..с ней котлетки нежнее (наливаю "на глаз")
Шаг 2
Вот такие гнёздышки.
Верх посыпала яичным желтком.