Харчо
0.7k 120 минут 8 порции
Рецепт, на первый взгляд, кажется немного сложноватым из-за большого количества компонентов, но это не так. Попробуйте приготовить, ну очень вкусно. К сожалению, картинка не получилась
Ингредиенты для Харчо
- Говядина - 1,5 кг
- Рис - 0,5 стак.
- Лук репчатый - 4 шт
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Орехи грецкие - 0,5 стак.
- Сок гранатовый - 0,5 стак.
- Ткемали - 2 ст. л.
- Кориандр - 0,5 ч. л.
- Перец черный - 10 шт
- Лист лавровый - 3 шт
- Хмели-сунели - 2 ч. л.
- Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.
- Шафран - 0,5 ч. л.
- Чеснок - 4 зуб.
- Петрушка - 1 пуч.
- Кинза - 1 пуч.
- Базилик - 1 пуч.