Салат "Платье белое"
0.7k 90 минут 8 порции
Легкий салатик с рыбкой и морепродуктами
Ингредиенты для Салат "Платье белое"
- Картофель - 2-3 шт
- Филе рыбное - 400 г
- Кальмар - 400 г
- Яйцо куриное - 6 шт
- Лук репчатый - 200 г
- Майонез - 1-2 пач.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Платье белое"
Шаг 1
В салатник относительно глубокий выстелить обычный пищевой кулек и разровнять.
У меня продуктов на 2 салатника, поэтому я все делю на двое.
Шаг 2
На дно салатника выложить потёртые ка крупной терке белки. Посолить. Полить майонезом и разровнять.
Шаг 3
На белки выложить порезанные маленьким кубиком отварные кальмары. (Как чистить и готовить можно посмотреть по этой ссылке https://www.povarenok.ru/recipes/show/7735/)
Полить майонезом и разровнять
Шаг 4
На кальмары -слой ошпаренного лука
Шаг 5
На лук выкладываем отварную и порезанную небольшими кубиками белую рыбку. (У меня была мерлуза). Полить майонезом и разровнять
Шаг 6
Последний слой у нас- потертый картофель, сваренный в мундире. Посолить. Майонезом не поливать!
Утрамбовать слегка
Шаг 7
Перевернуть салатик на подходящую тарелку и потянуть за "ушки" кулька.
Шаг 8
Салат горкой на тарелке.
Шаг 9
Украшаем.
Приятного аппетита!