Рулет "Курочка ряба"
0.9k 70 минут 10 порции
Простой и вкусный рулетик из курицы; часто его готовлю по поводу и без, всем нравится...
Ингредиенты для Рулет "Курочка ряба"
- Курица - 1 шт
- Майонез - 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Приправа
Пошаговая инструкция приготовления Рулет "Курочка ряба"
Шаг 1
1. снимаем с курицы шкуру, как рубашку,
натираем солью, чеснoчком и приправкой.
мясо с курицы срезаем, режем на мелкие куски, смешиваем с майонезом, добавляем приправу и соль.
Шаг 2
2. из яиц и ложки майонеза (можно и 2-3 ложки, как кому нравится) и приправы делаем омлет.
Шаг 3
3. омлет, не дав ему остыть, выкладываем на шкуру,
поверх омлета выкладываем куриное мясо.
Шаг 4
4. сворачиваем все в рулет и ставим в духовку на 30-40 минут (я запекаю его на фукции верхний и нижний жар, а как начинает зарумяниваться, включаю верхний гриль на среднюю мощность)
Шаг 5
5. достаем, нарезаем и кушаем с аппетитом! :-)