Рулет "Курочка ряба"

0.9k 4.7 / 5 70 минут 10 порции

Простой и вкусный рулетик из курицы; часто его готовлю по поводу и без, всем нравится...

Ингредиенты для Рулет "Курочка ряба"

Пошаговая инструкция приготовления Рулет "Курочка ряба"

Шаг 1

1. снимаем с курицы шкуру, как рубашку,
натираем солью, чеснoчком и приправкой.
мясо с курицы срезаем, режем на мелкие куски, смешиваем с майонезом, добавляем приправу и соль.

Шаг 2

2. из яиц и ложки майонеза (можно и 2-3 ложки, как кому нравится) и приправы делаем омлет.

Шаг 3

3. омлет, не дав ему остыть, выкладываем на шкуру,
поверх омлета выкладываем куриное мясо.

Шаг 4

4. сворачиваем все в рулет и ставим в духовку на 30-40 минут (я запекаю его на фукции верхний и нижний жар, а как начинает зарумяниваться, включаю верхний гриль на среднюю мощность)

Шаг 5

5. достаем, нарезаем и кушаем с аппетитом! :-)