Сладенькие клeцики с маком и сгущeнкой
0.6k 25 минут -
Мои детки и муж просто обожают это блюдо, которое мне поведал муж. Такое вот напоминание детства.
Ингредиенты для Сладенькие клeцики с маком и сгущeнкой
- Мука пшеничная - 100 г
- Соль
- Яйцо куриное - 1 шт
- Вода
- Мак - 40 г
- Молоко сгущенное - 2-3 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Сладенькие клeцики с маком и сгущeнкой
Шаг 1
Замешиваем тесто как на вареники: в муку вбиваем яйцо, добавляем соль и начинаем вымешивать, вливая воду, пока тесто не станет крутым.
Шаг 2
Ставим кастрюлю с водой на огонь.
Тесто разделяем на три части и скатываем колбаски. Разрезаем их на маленькие дольки, которые мы тоже скатываем в колбаски и завязываем их в узелки. Можно просто порвать небрежно на меленькие кусочки.
Шаг 3
И по ходу кипения воды забрасываем клёцики в кипящую воду.