Драники в горшочках "Hot Pot"
0.6k 90 минут 6 порции
Это блюдо очень вкусное и сытное.
Ингредиенты для Драники в горшочках "Hot Pot"
- Картофель - 1 кг
- Яйцо куриное - 2-3 шт
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Масло растительное
- Сыр твердый - 200 г
- Огурец - 4 шт
- Шампиньоны - 200 г
- Филе куриное - 1-1,5 шт
- Майонез - 200 мл
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления Драники в горшочках "Hot Pot"
Шаг 1
Чистим картофель, трём на тёрке, как на драники (я резала небольшими кусочками и в блендере измельчала порциями).
Вбиваем в измельчённый картофель яйца, добавляем муку, соль, перец и перемешиваем.
Шаг 2
Жарим драники...
Шаг 3
А вот то, что нам понадобится для прослойки в горшочки: филе отвариваем и нарезаем небольшими кубиками,
сыр трём на крупной тёрке,
огурцы разрезаем пополам и нарезаем полудольками,
грибочки тоже нарезаем кубиками, как и филе.
Помещаем всё это в миску, добавляем майонез и перемешиваем.
Разогреваем духовку (170 градусов).
Шаг 4
Берём горшочки и на дно выкладываем по 2-3 драника.
Шаг 5
Теперь по 2-3 ст. л. прослойки.
И так чередуем, чтобы получилось по 3 слоя - и драников, и прослойки.