Печенье с яблоками

81 5 / 5 - -

Простенькое печенье, с добавленными в тесто яблоками. Атак как чаще у нас не хватает времени на кулинарные изыски, а детишек порадовать хочется, предлагаю вам вот такой вариант. "Silver Line на радость детям!"

Ингредиенты для Печенье с яблоками

Пошаговая инструкция приготовления Печенье с яблоками

Шаг 1

Яблоко почистим. Порежем на дольки, и отправим в духовку на 15 минут запекаться.

Шаг 2

Желтки разотрем с сахаром до бела, сахар должен полностью раствориться.

Шаг 3

Добавляем в желтки протертое печеное яблоко. Хорошо перемешаем.

Шаг 4

Добавим крахмал+тертую цедру лимона+Муку. Взбиваем белки в крутую пену и добавляем в тесто. Хорошо мешаем. Тесто не должно быть очень крутым.

Шаг 5

Тесто раскатаем в пласт толщиной примерно 4 мм. Не стесняйтесь помогать себе при раскатывании мукой. Но муки не должно быть много.

Шаг 6

С помощью формочек или просто рюмочки вырезаем печенье.

Шаг 7

Выкладываем на противень застеленный промасленной, пергаментной бумагой. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Шаг 8

Готовое печенье намажем джемом и посыпаем тертым шоколадом.