Маринованные грибы быстрого приготовления

140 3 / 5 40 минут -

Хочу поделиться рецептом быстрого маринования грибов. Я обычно мариную шампиньоны, быстро и очень вкусно.

Ингредиенты для Маринованные грибы быстрого приготовления

Пошаговая инструкция приготовления Маринованные грибы быстрого приготовления

Шаг 1

Хорошо моем грибы, я их чищу щёточкой.

Шаг 2

Делаем маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус, специи, соль сахар. Когда закипит маринад, добавляем грибы.
После закипания грибов, снимаем пену и варим 20-25 минут. Снимаем с плиты и быстро охлаждаем, я наливаю в таз холодную воду и ставлю туда кастрюлю.

Шаг 3

Охлаждённые грибы выкладываю в банку и ставлю в холодильник. Через 2 часа заправить лучком, маслицем и приятного аппетита!