Картофельные оладьи "Маленькая хитрость"

85 4 / 5 - -

От ужина осталось немного пюре. Поскольку завтракать им явно никто не собирался, решила пойти на маленькую хитрость и пожарить оладушки. Вот что получилось.

Ингредиенты для Картофельные оладьи "Маленькая хитрость"

Пошаговая инструкция приготовления Картофельные оладьи "Маленькая хитрость"

Шаг 1

Не стала снимать все пошагово. Смешиваем картофельное пюре (пюре слегка разводила молочком, а то было густовато, и взбивала слегка миксером, чтобы было понежнее), манку, яйцо, разрыхлитель и муку. Тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.

Шаг 2

Даем постоять 10 минут и жарим на очень горячем масле маленькие оладушки.

Шаг 3

Приятного аппетита.