Куриная запеканка

63 3 / 5 60 минут 6 порции

Впервые решила приготовить запеканку. В идеале она должна быть исключительно овощной, но учитывая "мясные душонки" на нее претендующих, в запеканку была добавлена курочка.

Ингредиенты для Куриная запеканка

Пошаговая инструкция приготовления Куриная запеканка

Шаг 1

Нарезаем курицу на маленькие кусочки

Шаг 2

Режем лук

Шаг 3

Лук обжариваем

Шаг 4

После того как лук приобрел золотистую корочку, высыпаем в сковородку тертую морковь, курицу и грибы.

Шаг 5

Готовим тесто. Смешиваем яйца, муку, масло, любимые специи, соль, перец, потихоньку вливаем в смесь молоко и доводим тесто до жидкого состояния. После чего смешиваем вместе с тем, что получилось в сковородке.

Шаг 6

Выливаем все это дело на противень и ставим в духовку на 180 градусов минут на 45-50.

Шаг 7

Можно подавать :)