| 78 |
Печенье воздушное, нежное, не очень сладкое, напоминает бисквит.
| Время приготовления - | Количество порций - |
Растереть 100 гр майонеза с 100 гр сметаны.
Добавить 1 яйцо, 2-3 ст. л. сахара, щепотку соли, 0.5 ч. л. соды (погашенной) и 2 с горкой ст. л. крахмала.
Тесто получается как густая сметана.
Постепенно добавляем 1 ст. муки без горки.
Получается вот такое тесто.
Разделить тесто на 2 части.
В одну добавить 1 ст. л. какао, в другую - 1 ст. л. мелко толченных орехов и 1 п. ванильного сахара.
В кондитерский шприц выложить поочередно темное и светлое тесто.
На противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом, выдавить небольшие фигурки.
Выпекать в разогретой до 220*С духовке примерно 15-20 минут, до зарумянивания светлой части теста.
Получаются вот такие печенюшки.
После того, как немного остынут, посыпать сахарной пудрой.
А это в разрезе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
