1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Пончики
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Пончики

Творожные пончики

3.0
82
Творожные пончики

Нежные золотистые шарики из творога.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Творожные пончики




Пошаговая инструкция приготовления Творожные пончики


Шаг 1

Смешать творог, сахар, соль, яйца и муку.


Шаг 2

Соду погасить в уксусе и добавить в получившееся тесто.


Шаг 3

В маленькой кастрюльке (ковшике) сильно нагреть растительное масло.


Шаг 4

Из теста сформировать маленькие шарики (меньше чайной ложки) и обжаривать до золотистого цвета. В процессе жарки шарики раздуются примерно в 2 раза. Крупные делать нельзя, иначе они не пропекаются внутри.


Шаг 5

По этому же рецепту я делаю обычные творожники. Обжариваю в сковороде под крышкой. Они тоже сильно увеличиваются, получаются очень пышными и воздушными.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!