Рассольник с курицей
0.9k - -
... сытный супчик...
Ингредиенты для Рассольник с курицей
Пошаговая инструкция приготовления Рассольник с курицей
Шаг 1
1. Кладём в кастрюлю курочку, перловку и морковь с луковицей.
Варим до полуготовности перловки.
Шаг 2
2. Режем картошечку брусочками или по своему вкусу.
Шаг 3
3. Достаём из кастрюльки морковь с луком, нарезаем соломкой и отправляем вместе с картошкой в бульон. Варим до готовности.
Шаг 4
4. Теперь берём свои любимые огурчики (у меня маринованные собственного приготовления), вот они
Шаг 5
... трём их на крупной тёрке и заливаем кипяточком. Пусть они так постоят, пока варится картофель.
Минуты за 3 до полной готовности выкладываем огурцы в рассольник, добавляем специи. Если рассольник получился недосоленый, то я вместо соли использую огуречный маринад.