Печенье "Гусиные лапки"

446 5 / 5 30 минут 6 порции

На конкурс "Silver Line на радость детям"!. Этот рецепт в свое время принесла с работы моя мама и мы очень ему радовались. Печенюшки готовятся просто, получаются вкусными и занятными. Правда, с помощниками процесс затянулся и стал, как бы сказать, насыщенным! :-D

Ингредиенты для Печенье "Гусиные лапки"

Пошаговая инструкция приготовления Печенье "Гусиные лапки"

Шаг 1

Перетираем половину творога с сахаром и сливочным маслом

Шаг 2

Вторую половину творога смешиваем с яйцами и ванилином

Шаг 3

Все перемешиваем, добавляем постепенно муку и гашеную соду. Вымешиваем до эластичности тесто.

Шаг 4

И тут мои помощники вступили в бой! Тесто раскатываем тонко, параллельно младшенький самозабвенно смазывал противень

Шаг 5

Стаканчиком мы вырезали из теста кружочки

Шаг 6

Потом еще полепили, раскатали и нарезали кружочки...

Шаг 7

На каждый насыпаем немножко сахара...

Шаг 8

И осторожно сворачиваем сахаром внутрь, прижимаем получившиеся полумесяцы - делаем их плоскими.

Шаг 9

Снова присыпаем сахаром и сворачиваем еще раз - получаются треугольнички.

Выкладываем их на противень и делаем по 2 надреза - как на гусиных лапках

Шаг 10

Сверху каждый еще раз посыпаем сахароком, при желании - и корицей

Шаг 11

Отправляем наши печеники в горячую духовку минут на 15-20

Шаг 12

Достаем печенье и радуемся!

Шаг 13

Младший называет печенье "Гусики" - сократил для удобства. И оба его очень любят!
От совместного приготовления было много мороки, но радости больше! :-) :-) :-)