Сырный рулет

345 4 / 5 - -

Рулет из вареного сыра с начинкой

Ингредиенты для Сырный рулет

Пошаговая инструкция приготовления Сырный рулет

Шаг 1

Сыр (дешевый типа костромского или пошехонского) режем кубиками не мелко,

Шаг 2

заворачиваем в пищевую пленку плотно, как в мешок,

Шаг 3

опускаем в кипящую воду и варим минут 10.

Шаг 4

Затем кладем сыр на доску, вынимаем из пленки и накрываем другим чистым листом пленки, и раскатываем скалкой.

Шаг 5

На раскатанный сыр кладем начинку и сворачиваем рулетом.

Шаг 6

Заворачиваем в пленку и - в холодильник на 10 часов.

Шаг 7

Затем порезать.