Пирог "Мясо и картофель"
0.8k 50 минут 5 порции
Простой в приготовлении, но вкусный и сытный пирог на ужин или обед. Рецепт нашла на каком-то кулинарном сайте, решила приготовить из-за необычного, на мой взгляд, состава теста. Пирог получился неплохой, поэтому решила поделиться рецептом.
Ингредиенты для Пирог "Мясо и картофель"
- Майонез - 250 г
- Сметана - 200 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Сода - 2 ч. л.
- Мясо - 250 г
- Картофель - 3 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Мясо и картофель"
Шаг 1
Готовим тесто: смешиваем сметану, майонез, соду. Добавляем 3 яйца.
Шаг 2
Постепенно вмешиваем муку. Получается довольно жидкое тесто.
Шаг 3
Половину выкладываем на сковороду.Теста как раз получается на сковороду, для противня его понадобится больше. Сковороду смазываем растительным маслом.
Шаг 4
Получатся примерно так.
Шаг 5
Готовим начинку (мелко порезать мясо, картофель, лук).
Шаг 6
Выкладываем на тесто начинку.
Шаг 7
Сверху выливаем оставшееся тесто.
Шаг 8
Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекать при температуре 180 С.