Пирог "Русский крокодил"
0.7k - 10 порции
Пирог в форме крокодила. Начинка с капустой :) - потому и русский, и толстый он получился, как наш поросенок
Ингредиенты для Пирог "Русский крокодил"
- Тесто дрожжевое - 1 кг
- Капуста белокочанная - 1/2 кг
- Фарш мясной - 1/2 кг
- Соус
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Соль
- Специи
- Яйцо куриное - 1 шт
- Хлопья злаковые - 1 горст.
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Русский крокодил"
Шаг 1
Капусту с луком, морковью потушить подольше, я воды добавляла, чтобы была не слишком жирной.
Шаг 2
Добавить фарш, томатный соус, специи, посолить и еще пожарить
Шаг 3
В середину выложить начинку, сделать разрезы как на фото