Рулетики из рыбы на овощном ложе

124 - 40 минут 4 порции

Делается быстро, а на вкус... просто божественно...

Ингредиенты для Рулетики из рыбы на овощном ложе

Пошаговая инструкция приготовления Рулетики из рыбы на овощном ложе

Шаг 1

Рыбное филе нарезать порционно.

Шаг 2

Слегка отбить с одной стороны, посолить, поперчить. Вместо перца можно взять приправу для рыбы.

Шаг 3

Смазать одну сторону горчицей.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с нарезанной зеленью, положить 1 стол ложку сыра на филе, скатать рулетиком.

Шаг 4

Лук порезать полукольцами. Морковь потереть на крупной терке.
Выложить в форму лук, сверху морковь. и смазать овощи небольшим количеством майонеза.